3/10. Baskimaa. Baskimaassa Gérard ja Laurent maistelevat ensiksi lampaanmaidosta tehtyä Ossau Iraty -juustoa, sen jälkeen he kalastavat taimenia ja saavat kokeilla baskilaista erikoisuutta, Kintoa-kinkkua. Sitten on vuorossa Itxassou, jossa heitä odottaa näyttelijäystävä Edouar Baer ja toinen erikoisuus, Espelette-chilipippuri.