Kausi 1. Jakso 7/12. Botnia Hotel & Restaurant Kruunupyyssä on vaihtanut omistajaa useamman kerran ja paikan maine on kärsinyt vuosien mittaan. Nykyinen yrittäjäperhe on ostanut hotellin takaisin itselleen ja koittaa paikata etenkin hotellin ruokatarjonnan mainetta. Jyrki Sukula ei ole ollenkaan vakuuttunut keittiön toiminnasta tai tarjonnasta, kritiikkiä saavat muun muassa kermaa tihkuvat lounaat sekä palanut pihvi. Keittiöhenkilökunnan paineensietokykykään ei vaikuta riittävän kiireisiin hetkiin. Sukulalla onkin kädet täynnä työtä Botnian ruokamaineen palauttamisen kanssa. (41')
