Tänään tehdään tuoreella basilikalla maustettuja tonnikalapihvejä nizzalaisittain. Toisena vartin ateriana valmistuu kaakkoisaasialainen kanalaksa: itse tehdyllä currytahnalla maustettu tulinen myskikurpitsakeitto nuudelien kera ja rapeaksi paahdettua seesamikanaa.