Tänään Jamie tekee yhtä lempiruoistaan: punaista thaicurrya jasmiiniriisin ja kurkkusalaatin kera. Ensimmäisenä valmistuu kurkkusalaatti, jonka pelkkä kastike saa jo veden herahtamaan kielelle: tuoretta inkivääriä, limettiä, seesamiöljyä, soijaa, chiliä, korianteria... Mausteinen pääruoka valmistuu vaivattomasti ja jääpä Jamielle aikaa vielä hedelmäisen jälkiruoankin loihtimiseen. Brittiläisessä ruokaohjelmassa huippusuosittu tv-kokki Jamie Oliver näyttää kuinka valmistaa kokonainen ateria ajassa, joka normaalisti menisi yhteen ruokalajiin.
