Tällä kertaa vuorossa on herkullisessa maustekastikkeessa haudutettu aasialainen lohi. Lisukkeeksi Jamie tekee sokeriherneillä höystettyä nuudelilientä ja mango-cashewsalaattia. Eikä jälkiruokaa toki ole unohdettu: luvassa on litsi-luumuja ja mustikoita jäätelön ja seesaminsiementen kera. Brittiläisessä ruokaohjelmassa huippusuosittu tv-kokki Jamie Oliver näyttää kuinka valmistaa kokonainen ateria ajassa, joka normaalisti menisi yhteen ruokalajiin.
