Katseluaika on päättynyt
Jamie korjaa kasvimaansa perunasatoa sekä opettaa perunoiden istutusta ja pussiperunoiden kasvatusta. Uusista perunoista hän valmistaa täydellisen perunasalaatin, herkullisen kanaruoan ja espanjalaisen munakkaan puulämmitteisessä uunissa.
Jamie lähtee lintujahtiin riistanvartija Geoffin kanssa. Saaliista syntyy rapeaa, uppopaistettua kyyhkyä aasialaiseen tapaan, paahdettuja li Katsottavissa 25.1.2021 asti
On aika tarttua kaulimeen ja loihtia keittiössä erilaisia suolaisia ja makeita piiraita. Perinteinen omenapiirakka saa piristystä karhunvatu Katsottavissa 18.1.2021 asti
Jamie valmistaa lämmittävää lohturuokaa kylmiä talvi-iltoja varten. Kirpeä kaalisalaatti saa veden kielelle ja italialainen kaalikeitto ihas Katsottavissa 11.1.2021 asti
Kaniinit tekevät tuhojaan Jamien puutarhassa, joten kokkimme lähtee metsälle ja tekee saaliista rapeaa uppopaistettua kaniinia. Jamie paista Katsottavissa 4.1.2021 asti
Chilit ja paprikat saavat veren kiertämään kylmänä päivänä. Jamie kokkailee niistä täytettyjä paprikoita, mureaa porsaanlihagulassia ja koti Katsottavissa 28.12.2020 asti
Pizzan tekeminen on helppoa, kun perusasiat ovat hallussa, joten Jamie näyttää, miten tehdään oikeaoppinen pizzataikina ja tomaattikastike. Katsottavissa 19.12.2018 asti
Jamie harventaa puutarhansa kesäkurpitsakantaa ja valmistaa muun muassa klassista pasta carbonaraa. Nuoret kesäkurpitsat käyvät sellaisenaan Katsottavissa 12.12.2018 asti
Syksyn tullen on aika säilöä kesän sato talteen. Munakoisot ja muut vihannekset säilyvät maukkaina makuöljyssä, ja omatekoisen tomaattiketsu Katsottavissa 5.12.2018 asti
Jamie poimii puutarhasta kasan erivärisiä tomaatteja ja tekee niistä muun muassa kirkasta ja kesäistä consomméa. Hän valmistaa myös superhel Katsottavissa 28.11.2018 asti
Jamien tavoitteena on palauttaa vähälle huomiolle jääneet pavut kunniaan. Papumuhennos sopii mainiosti yhteen merikrotin kanssa, ja helppote Katsottavissa 21.11.2018 asti
Jamie tekee kasvimaansa antimista erilaisia salaatteja ja opettaa täydellisen kastikkeen salaisuuden. Keittiön liedellä valmistuu yrttisalaa Katsottavissa 14.11.2018 asti
Jamie grillaa mereneläviä savussa. Lampaanpaistin, ribsit ja kanan hän maustaa omatekoisella grillimarinadillaan. Grillatun lohen Jamie höys Katsottavissa 7.11.2018 asti
