Nuoret saavat mahdollisuuden kokeilla siipiään työelämässä. Eräs heistä pääsee kokkaamaan ammattikeittiöön. Oppilaat viimeistelevät Romeo ja Julia -näytelmäänsä ja Jamie opettaa heille kalan käsittelyä ja kypsentämistä. Liikuntatunnilla pidetään hauskaa uimisen muodossa. Brittiläisessä realitysarjassa tähtikokki Jamie Oliver patistaa koulunsa kesken jättäneet ongelmanuoret takaisin opintojen pariin perustamalla unelmakoulun huippuopettajineen.
