Jamien ruokafestivaalit jatkuvat, ja nyt Jamie näyttää, miten tavallinen peltiämpäri muuttuu savustuspöntöksi, jossa voi savustaa mereneläviä. Sen lisäksi tehdään ulkoilmakakku ilman uunia ja meksikolaistyylinen aamupala, joka herättää sekä koko yön grillanneet lihamestarit että krapulaiset festarivieraat.