Jamie Oliver hauskuuttaa yleisöään lavalla valmistamalla foliossa helppoa ja maistuvaa ruokaa, joka sopii niin arkeen kuin juhlavampiinkin tilaisuuksiin. Foliossa valmistuu höyryäviä herkkuja kalasta, kanasta ja vihanneksista. Jaksossa vieraillaan myös Jamien vetämässä ravintolassa.