5/5. Niklas kokkaa viikon Pariisissa, Iñaki Aizpitarten Le Chateaubriand -bistrossa. Klassista ranskalaista keittiötä ja arkiruokaa yhdistävää ravintolaa ei katsottu hyvällä silmällä perinteisissä ravintolapiireissä.
5/6. Niklas lähtee Istanbuliin ja tapaa Turkin kuuluisimman kokin Mehmet Gursin tämän Mikla-ravintolassa. Kielitaitoisen Mehmetin huippuravi Katsottavissa 2.5.2019 asti
4/6. Niklas Ekstedt matkustaa Espanjaan San Sebastianin kaupunkiin. Siellä hän tapaa kuuluisan ravintoloitsijan Juan Mari Arzakin sekä tämän Katsottavissa 25.4.2019 asti
3/6. Niklas tapaa Moskovassa Venäjän kenties kuuluisimman keittiömestarin Anatoly Kommin, jonka uusin ravintola avataan Jekaterinburgissa. N Katsottavissa 18.4.2019 asti
2/6. Niklas lähtee Italian Modenaan ja tapaa keittiömestari Massimo Botturan, jonka Osteria Francescana -ravintolalla on kolme Michelin-täht Katsottavissa 10.4.2019 asti
Sarja alkaa, 1/6. Niklas Ekstedt tutustuu maailman parhaimpiin keittiöihin. Charlestonissa sijaitseva Husk on Yhdysvaltojen kuuluisimpia rav Katsottavissa 4.4.2019 asti
5/5. Niklas kokkaa viikon Pariisissa, Iñaki Aizpitarten Le Chateaubriand -bistrossa. Klassista ranskalaista keittiötä ja arkiruokaa yhdistäv Katsottavissa 4.2.2018 asti
4/5. Pujol on Meksikon tunnetuin ravintola. Niklas saapuu keittiömestari Enrique Olveran vieraaksi ja näkee, kuinka meksikolainen katuruoka Katsottavissa 28.1.2018 asti
3/5. Niklas viettää viikon Lontoossa, Margot Hendersonin kuulussa Rochelle Canteen -ravintolassa. Vanhaan polkupyörävarastoon sijoittuva lou Katsottavissa 19.1.2018 asti
2/5. Niklas lähtee Limaan tapaamaan julkkiskokki Gastón Acuriota. Mies on uudistanut perulaisen keittiön ja tehnyt siitä maailmankuulun. Nik Katsottavissa 12.1.2018 asti
Sarja alkaa, 1/5. Kun keittiömestari Paul Cunningham sai veritulpan stressin takia, hän sulki Michelin-tähditetyn ravintolansa ja avasi rauh Katsottavissa 4.1.2018 asti
6/6. Niklas päättää opintomatkansa Kanadan Montrealiin. Sugar Schack -ravintola on keittiömestari Martin Picardin komennossa. Hyvän ruuan li Katsottavissa 31.12.2017 asti
Sarja alkaa, 1/6. Niklas Ekstedt tutustuu maailman parhaimpiin keittiöihin. Charlestonissa sijaitseva Husk on Yhdysvaltojen kuuluisimpia rav Katsottavissa 25.10.2017 asti
