5/8: Bergen. Matias ja Michael sukeltavat äyriäisiä Bergenissä ja valmistavat ruokaa lähiruokakokki Hanne Frostan kanssa Hardangerissa. Vuodelta 2010. (U)
Osa 3/8. Gotlanti. Kesäkuinen Gotlanti kutsuu varhaissadon ääreen. Kalaa ja lihaa rakastava Michael saa tehtäväkseen valmistaa kasvisaterian
Osa 2/8. Ribe. Perinteistä ruokaa uudella tavalla. Jyllannin länsirannikolla Riben kaupungissa Michael ja Sonja saavat nauttia merestä ja vi
Osa 5/8: Göteborg. Meren antimet. Sonja ja Michael käyvät nostalgiamatkalla Göteborgissa. Michaelin entinen opettaja, mestarikokki Leif Mann
Osa 8/8. Oslo. Perinteinen joulupöytä ja ripaus uutta. Kokkivieras Mona Halvorsen arvostaa aitoa voita. Hän opastaa Michaelia perinteisten n
Osa 7/8: Lofootit. Matka Lofooteille on aina ollut Michaelin haaveena. Ann-Karin omistaa Skrovan saaren ainoan ravintolan. Hän opastaa Micha
Osa 1/8. Ahvenanmaa. Luonnosta lautaselle. Lähiruokaa Michael Björklundin kotiseudulta. Ruokamatka Michael Björklundin ja Sonja Kailassaaren
6/8: Pohjanmaa. "Niin kauan kuin on metsää ja peltoja, on ruokaa." Lasse Forsman, Minna Östman ja Anna Aromäki laittavat ruokaa, josta on my
Osa 4/8. Itä-Uusimaa. Viljaherkkuja joka lähtöön. Michael Björklund tuntee viljat, mutta tunteeko joku ne vielä paremmin? Tuotanto: Jokowski
8/8: Rovaniemi. Lappilaisia herkkuja Rovaniemellä. Michael ja Matias ottavat kiinni poroja ja tapaavat lappilaiskokki Tero Mäntykankaan. Vuo
7/8: Fyn. Oluen maistelua ja valmistusta fyniläisessä mikropanimossa. Ankkajahtia ja sunnuntaipäivällistä elämän leppoistajien paratiisissa
6/8: Finngrund. Ruokalistalla on muun muassa graavattua haukea, tuhkasärkeä ja kokeellista lammasta. Tapaamme Anki Lindemanin talvisessa saa
