3/7. Upeiden maisemien Albaniaa ei tunneta ruokakulttuuristaan. Kokki Rick Stein ihastuu paikalliseen papukeittoon, jolle savustettu liha antaa makua, ja villivalkosipulilla ja kanelilla maustettuun jänispataan. T: BBC.
7/7. Rick Steinin matkan määränpää on Istanbul, johon hän saapuu sopivasti sinikalasesongin aikaan. Kalastuksen lisäksi kokkaillaan pistaase
6/7. Kokki Rick Stein rantautuu Turkkiin ja maistelee vuohenmaitojuustoa, perinteistä turkkilaista aamiaista ja lammaspataa munakoisopyreen
5/7. Rick Steinin matka jatkuu Etelä-Kreikkaan. Huikeiden merenrantamaisemien ihailun lisäksi valmistetaan kreikkalaisten lempijälkiruokaa,
4/7. Pohjois-Kreikan rauhallisessa merenrantakylässä kokki Rick Stein maistaa suolaisia filotaikinapiirakoita, jotka ovat paikallinen myynti
2/7. Kokki Rick Stein tutustuu Italiassa Ravennan mosaiikkikirkkoon ja piadina-välipaloihin ennen kuin jatkaa matkaa Splitiin. Kroatiassa ru
1/7. Kokki Rick Stein on ajelulla Välimeren rannikolla ja tutustuu paikallisiin makuelämyksiin ja nähtävyyksiin. Venetsian ruokakulttuuriin
