Kausi 1. Jakso 4/10. Suolaista jälkiruokaan. Pikahaasteen pääraaka-aine on lakritsijuuri, ja muita aineksia on käytettävissä rajoitetusti. Osalle annoksen maku aiheuttaa päänvaivaa. Päähaasteessa on vapaat kädet, mutta tuomareilla on kuitenkin suolainen yllätys, joka ei ole kaikkien kilpailijoiden mieleen. Ruotsalainen ruokaohjelma. (44')