Jos haluaa löytää tiettyjä sieniä, pitää oppia lukemaan metsän kieltä eli mitä puita ja kasveja metsässä kasvaa. (17.8.2007)
Sienikoulussa tutustutaan haperoihin ja valmistetaan haperotäytteisiä kesäkurpitsakuppeja. (2.9.2007)
Mesisienistä saa valmistettua herkullisen mesisienispagetin. (13.9.2007)
Sienikoulussa kerätään männynherkkutatteja, kuivataan sieniä ja valmistetaan tattimuikkupataa. (29.8.2007)
Tällä kertaa poimitaan ja kuivataan mustatorvisieniä sekä valmistetaan värikäs torvisienivihannespata sieniesittelyssä Kuopion torilla. (5.9
Sienikoulussa valmistetaan lampaankäävistä lampaankääpäpihvit. (12.9.2007)
Sienikoulussa tutustutaan tatteihin sekä valmistetaan tattipitsa punikkitateista ja vastajauhetusta luomuvehnästä. (8.9.2007)
Sienikoulun ensimmäisessä osassa kerrotaan, mitä sienet ovat. (10.8.2007)
Kantarelli on muiden sienten tapaan oivallista ravintoa, viikon sieniruokana kantarellijuureskeitto. (22.8.2007)
Tällä kertaa Sienikoulussa valmistetaan ruisrouskupurilainen leppärouskuista. (3.10.2007)
Sienikoulussa valmistetaan vaaleaorakkaasta maukas ohrakasohratto. (19.9.2007)
Sienikoulussa valmistetaan mustavahakkaasta sienimunakasrulla. (15.9.2007)
