Kausi 1. Jakso 67/81. Punajuuriletut ja savulohitäyte. Tämän päivän ruoka pyrkii syrjäyttämään pinaattilettujen ylivallan suomalaisten ruokapöydissä. Riikka valmistaa punajuurilettuja ja täyttää ne savulohitäytteellä. Riikalla on myös muita herkullisia ideoita lettujen täytteeksi. Kotimainen lifestyleohjelma. (7')