Kausi 1, 12/65. Turkkilaisten ruokien kisa on edennyt linjakokkitasolle. Tänään siirrytään leivontaosastolle ja tehdään perinteistä turkkilaista simit-leipää lisukkeineen. 1500-luvulta asti suosiossa ollut leipä on näennäisesti hyvin yksinkertainen valmistaa. Totuus voi kuitenkin olla aivan toisenlainen. Australialainen kokkikilpailuohjelma.
