Tina Nordström valmistaa häränfileetä kahden eri kastikkeen kera, salsan ja chutneyn. Tomas kertoo matkallaan chilistä ja perehdyttää katsojat kokki Jonas Borssénin kanssa sen käyttötapoihin. (U)
Uudenvuoden illallispöytään kuuluu hummerialkuruoka, ankanrintaa, karamellisoituja perunoita ja maa-artisokkia. Jälkiruoaksi glace au four,
Tina valmistaa tänään mm. grillattua kanaa, pekonia ja tomaatti-mozzarellasalaattia sekä oman versionsa Strindbergin pihvistä. Sillitehtaass
Tina valmistaa joulupöytään sopivaa keitettyä lohta kirpeän kastikkeen kera. Tarjolla on myös useita sillejä. Lisäksi valmistetaan kahdenlai
Tina tarjoilee glögi- tai cocktailkutsuille sopivia pikkuruokia sekä tartarpihvejä piparjuuren ja kapriksen kera. Tomas käy osterinviljelijä
Tarjolla on kalaruokia, mm. sahramilla ja sitruunalla maustettua kalapataa sekä paistettua turskaa haudutetun lehtikaalin ja beurre blancin
Tina tekee kolme erilaista pastaruokalajia, mm. pappardellea äyriäisten ja gremolatan kanssa. Tomas käy aamuvierailulla Göteborgin kalasatam
Tina valmistaa jauheliharuokia, mm. riistajauhelihapihvejä peruna-persiljamuhennoksen ja hillotun kukkakaalin kera. Tomas käy opintomatkalla
Tina tekee mm. tortilloja paahdetun maissin, mozzarellajuuston, guacamolen ja savulohen kera. Tomas menee drinkkikouluun ja vierailee Operak
Tinan ruokalistalla on mm. kaurispaistia savipadassa valkosipuliperunoiden ja kanelihillottujen päärynöiden kera. Tomas käy pääkaupungin nak
Tina valmistaa brunssille mm. sipulipiirasta portobellosienten ja parmesaanin kera sekä miedosti sitruunaisia aamiaispullia. Tomas tutustuu
Tina valmistaa jälkiruokia, mm. erikoispehmeää toffeeta mansikoiden ja pehmytjäätelön kera sekä maailman nopeimman herkun, joka syntyy sorbe
Tina tekee silakkaruokia ja maustettua perunasosetta sekä perinteisen cordon bleun. Viinitilalla Flenissä valmistaja esittelee eisweinia, jo
