Yle Uutisluokka Triplet: Lapissa yritetään elvyttää uhanalaista lapinlehmä-kantaa
keskiviikko 17.5.2017 09:58
·
Lapin yliopiston Arktisen keskuksen ja Luonnonvara-keskuksen hankkeessa selvitetään lapinlehmän maidon jalostusmahdollisuuksia. Rasvapitoisesta maidosta valmistettujen tuotteiden uskotaan kiinnostavan matkailijoita ja lähiruoan ystäviä.