Kausi 1. Jakso 4/10. Campania. Italialaiseen ruokaan keskittyneen Campania-ravintolan nuoret työntekijät ovat kiinnostuneempia hauskanpidosta kuin työnteosta. Omistajakaan ei osaa suhtautua tilanteeseen tarpeeksi vakavasti, vaikka yritys on vaarassa mennä nurin. Saako Gordon opetettua henkilökunnalle ammattimaista asennetta? Amerikkalainen ruokareality. (43')