Kausi 3. Jakso 12/13. PJ's Steakhouse. Rakennusalalla aiemmin toiminut Joe on saanut huomata, ettei ravintoloitsijan työ olekaan mikään helppo nakki. Lannistunut mies viihtyy parhaiten baarin puolella televisiota katsellen ja rahahuoliaan murehtien. Keittiössä puolestaan päsmäröi kokki, jolla on suuret luulot olemattomista taidoistaan. Gordonia odottaa siis melkoisen vaativa urakka. Amerikkalainen ruokareality. (43')
