5/7. México - Oaxaca. Ruokamatkailija Rick Stein jatkaa Meksikon matkaansa maan valtavaan pääkaupunkiin Méxicoon ja tutustuu siellä muun muassa kelluviin vihannespuutarhoihin, jotka inspiroivat paikallisia huippukokkeja kuten Eduardo Garciaa eli Laloa. Méxicosta Rick jatkaa matkaansa Pueblan kaupunkiin ja lopuksi Oaxacan autiomaahan, missä tuotetaan tunnettua Mezcal-agaaveviinaa.
