3/7. San Diego - Baja California. Ruokamatkailija Rick Stein ylittää rajan Yhdysvalloista Meksikon puolelle Tijuanaan. Meksikossa hän maistelee muun muassa kalaburritoja ja lähtee sitten Valle de Guadalupen alueelle, joka tunnetaan upeista viineistään. Saamme myös tietää, mitä tarkoittaa Baja Med -keittiö.
