Fitness-ammattilainen ja malli Anna-Maija Sarjula näyttää meille kuinka syntyy terveellinen mutta silti hyvä roll-up herkkusnack ja raakapuuro.
Marjainen ja proteiinipitoinen raakapuuro
150g pakastettuja suomalaisia marjoja
(mansikoita,puolukoita,mustaherukoita,mustikoita)
200g kananmunan valkuaisia
10g pellavasiemenrouhetta
vadelmakeittoa (kaloriton)
50g kaurahiutaleita
1 tl Maca-jauhetta
1 tl Acai-jauhetta
kanelia (maun mukaan mausteeksi)
1/2-1 banaani
n. 1 tl raakakaakao-jauhetta
Laita kaikki ainekset blenderiin. Erottele valkuaiset sekaan. Laita seokseen kanelia makeutta antamaan sekä sopiva loraus kaloritonta marjakeittoa nesteeksi. Sekoita koneessa hetki, niin että koostumus on sopivan tasainen ja pehmeä. Annostele mieleisellä tavalla. Puuron voi ottaa myös juotavana paksumpana "smoothiena" mukaan esim. sheikkerissä. Koristeeksi päälle voi laittaa banaaniviipaleita ja ripauksen raakakaakaojauhetta.
T
Täysjyvätortilla normikoko (riippuu kuinka monta haluat tehdä)
n. 2 rkl makeuttamatonta maapähkinävoita
1-3 kypsää banaania
n.1 tl hunajaa
n. 1 tl kookossokeria
n. 1 tl raakakaakaojauhetta
(kardemummaa)
Levitä makeuttamatonta maapähkinävoita kauttaaltaan täysjyvätortillan päälle tasainen kerros. Viipaloi banaani ja asettele banaaniviipaleet maapähkinällä voidellulle tortillalle. Päälle maun mukaan ripaus hunajaa ja/tai kookossokeria, (kardemummaa) sekä raakakaakaojauhetta. Rullaa tortilla rullaksi.
Halutessasi voit veitsellä leikata k��ärylettä pienempiin osiin, näin saat yhdestä isosta vaikka kaksi pienempää tortillarullaa.
